桃花茶的主要成分是桃花，也称作“桃花仁”或“桃花草”。桃花茶的制作过程通常是将新鲜的桃花花朵经过晾晒、烘干后制成。桃花茶除了含有丰富的香气成分外，还含有以下一些营养成分：
1. 桃花酚：是桃花茶的重要酚类物质，具有抗氧化、抗炎和抗菌等功能。
2. 花青素：是一类具有抗氧化和抗炎作用的植物化合物。
3. 桃甙：是桃花茶中的主要有效成分，具有抗衰老、促进血液循环和美容养颜的效果。
4. 脂肪和糖类：含有少量的脂肪和糖类，为提供能量的来源。
5. 维生素和矿物质：含有一定量的维生素C、维生素E和矿物质如钾、钙等。
总的来说，桃花茶的成分主要是桃花花朵中的各种活性物质和营养成分，有一定的抗氧化、抗炎和保健功效。
